toitumine

kaassoltuvus

Sõltuvus ja kaassõltuvus

Kert Grünberg

Igal ajastul on erinevad sõltuvused ja sundtegevused, mis aitavad sisemise valuga hakkama saada. Minu vanavanemad kasvatasid oma lapsed üles sõja ajal, kui mehed saadeti rindele või Siberisse ja naised kasvatasid kodus lapsi. Hirm ja teadmatus olid selle aja peamised tunded. Minu vanemad elasid nõukogude ajal viisaastaku plaane täites ja punapartei takti all. Tol

Autor |3. aprill 2017|Artiklid, Psühholoogia, Suhtlemine, Teraapia|0 Kommentaari |
Kristiina kass

Meie jõulu lemmiktoit: “Pidulik lambakarree”

Kristiina Garancis

Jõululaupäeval koguneb minu rahvusvaheline perekond Viimsisse. Meile meeldib hästi süüa ja mina naudin kokkamist. Üks lemmik on olnud läbi aastate pidulik lambakarree, sinna juurde kuuluvate maitsvate lisanditega ja tummise punase Hispaania veiniga. Ahjus küpsetatud mahlased aedviljad käivad ka kindlasti sinna juurde. Retsept on mugandustega Jamie kullafondist.
Kuidas lambakarreed valmistada?
Ostad parajad tükid lambakarreed. Puhastad karree

Autor |19. detsember 2016|Instituudist|0 Kommentaari |
Esimene samm

Võimatu saab võimalikuks

Kadi Kütt

 

„Ei ole mõtet proovida,“ ütles Alice, „võimatuid asju ei saa uskuda.“ „Sa oled lihtsalt vähe harjutanud,“ ohkas Kuninganna. „Kui mina olin sinuvanune, harjutasin ma iga päev vähemalt pool tundi. Jaa, mõnikord õnnestus mul enne hommikusööki uskuda koguni kuut võimatut asja!“* Mis on sinu jaoks täna võimatu? Millega sa mingil juhul hakkama ei saa,

Autor |11. november 2016|Artiklid, Loovus, Psühholoogia|0 Kommentaari |
Puuviljad

Maagilised maitsed

Kevadine maagiapäev kostitas meid maagiliste maitsetega. Päev oli sõna otseses mõttes holistiline ehk terviklik, pakkudes elamust kõigile meeltele. Lisaks inspireerivatele ideedele olid laual väge andvad ahvatlused. Instituudi koolitajad valmistasid ise nii pausidel pakutavad maagilised ampsud kui ka lõunasöögi. Jagame Sinuga valikut maagilistest retseptidest, millega Holistika Instituudi pere oma külalisi kostitas.
***

KARULAUGUPASTEET: „Ole terve, väekas ja tark!“
Kui

Autor |9. mai 2016|Instituudist, Keha, Tervis|0 Kommentaari |
piknik

Söömine on nauding

Jana Reidla

Minule seostub söömine naudingu ja heaoluga, aja sisuka veetmisega, enese eest hoolitsemisega ja lähedastega koos olemisega. Nii on meie peres tavaline, et sööme enamasti mehega koos õhtust ja kiidame oma toitu: „Jälle sai väga maitsev!“ Selle rahulolutunde juurde ei käi liialdamine ega piiramine. Toidu kogus on palju väiksema tähtsusega kui söömise protsess ise.

Autor |20. jaanuar 2016|Keha, Psühholoogia, Tervis|0 Kommentaari |
kehaga_s6braks

Keha – sõber või vaenlane?

Jana Reidla

Meie moodsas maailmas on kehast saanud kultusobjekt ja võitlustander. Kõlab vastuoluliselt ja seda ta ongi, kui jälgida aina enam levivat tendentsi jagada inimkehad kahte rühma: ühed on ideaalsed ja teised on muutmist vajavad. Kuna ideaal on oma olemuselt midagi kättesaamatut, siis võib igaüks leida, et ta pole ideaalne ja langeda masenduse küüsi.
Püüdlus ideaali

Autor |20. jaanuar 2016|Keha, Psühholoogia, Tervis|0 Kommentaari |
magustoit

Emotsioonid ja isud

Jana Reidla

Teadlaste katsed uurimisrühmadega on näidanud, et ülekaalulised inimesed ja dieedisõltlased kasutavad söömist emotsionaalse rahulolematuse vaigistamiseks. Nende hulgas esineb sagedamini depressiooni ja neil on harjumus reageerida ärevusele ülesöömisega. Ka on kindlaks tehtud, et naistel on meestest suurem kalduvus stressisöömisele.
Emotsionaalse rahulolematuse vaigistamine söömisega
Kumb oli enne, kas stress või ülesöömine? Uuringute tulemused vastavad, et algpõhjus on

Autor |20. jaanuar 2016|Keha, Psühholoogia, Tervis|0 Kommentaari |
šokolaad

Armastusest ja šokolaadist

Jana Reidla
Meeliülendav šokolaadiamps
Suussulav šokolaad on tuntud tuju parandamise kiirabi. Šokolaadi maitse tundub ilmselt nii ideaalne seepärast, et selles on lisaks magusale ka natuke soolast, kibedat ja haput. Nauding algab nuusutamisest, sest lõhnas sisalduv keemiline aine pürasiin käivitab ajus mõnukeskuse. Kofeiini, türamiini ja teiste ergutite sisalduse tõttu virgutab šokolaadiamps kiiresti uimasusest. Teadlased on šokolaadi toimet

Autor |20. jaanuar 2016|Armastus, Keha, Psühholoogia, Tervis|0 Kommentaari |
Kristiina retsept

Holistikud kokkavad: Kristiina retsept

Iisraelipärane pommusalat
Teadupärast ei ole geniaalsed kunstiteosed ja söögid, mitte ainult ülikeerulised, baroksed, tsitaatidest tulvil ja tehniliselt nipikad, vaid väga lihtsad – mõnikord vaid paari koostisosa ja nutikalt valitud maitseaine enneolematud kooslused.

Avastasin varakevadel enda jaoks iisraeli köögi. Ja see on uurimist väärt!

Absoluutset sõltuvust tekitav pommu ehk vana nimega baklazhaani salat on holistikute Katariina ja Pireti

Autor |26. august 2015|Keha, Tervis|0 Kommentaari |
Holistikud kokkavad

Holistikud kokkavad

Käes on aeg, mil Maaema kostitab meid eriti külluslikult maitsva toidukraamiga. Otsustasime augustikuus koguda kokku Holistika Instituudi perenaiste lemmikretseptid ja jagame neid ka Sinuga! Ampsa ideid ning kostita ennast ja oma peret maitsva toiduga.

Tule loe Instituudi juhataja Marina suure pere õhtusöögist.

Avasta Instituudi juhatuse liikme ja koolitaja Heili suvilas valmivaid tervislikke hõrgutisi.

Loe Instituudi turundusjuhi Jaana

Autor |24. august 2015|Keha, Tervis|0 Kommentaari |